Afternoon Tea
Afternoon Tea är en magisk upplevelse som kommer att lysa upp vintermörkret. Kom in i värmen och framför brasan i Restaurang Skog serveras nybakade scones med tillbehör, snittar och olika sorters sötsaker med julen i fokus.
Sofia Felling Garcia är tillbaka och bjuder på ljuvlig livemusik i samband med eventet. Sofia har tidigare erfarenhet inom jazz och klassisk sång och har framträtt på flertal olika sammanställningar; från musikklubbar, country clubs, festivaler och kyrkokonserter till evenemang på restauranger samt konferensanläggningar.
Servering och livemusik från kl. 14.00 till kl. 16.00.
Pris: 345 kr/person.
Läs mer och boka bord på Sigtunahöjdens hemsida.
Första servering
Scones
Croissant med hasselnötsfyllning
Nötkräm
Smör
Lingon/blåbärscurd
Vispad grädde
2 sorters svensk chark
2 sorters svenska ostar
GI-Knäcke
Marmelad
Andra servering
Äggröra. Dill. Forellrom
Rökt vilt. Lök. Senap
Gravad lax. Pepparrot. Syrad rödkål
Tredje servering
Lingongele
Vaniljpannacotta. Björnbär. Kaffe. Dulcey
Hasselnötspralin
Tartlett med Citrus. Brynt smör. Italienskmaräng
Chokladrisbräck med nejlika och chili
Om du vill uppgradera din andra advent föreslår vi att du bokar in A Taste of Christmas weekend.