A Taste of Christmas
Välkommen att smygstarta julen hos Sigtunahöjden med ”A taste of Christmas”, en åttarättersmeny i tre serveringar med inspiration av julens alla smaker.
Vårt prisbelönta köksteam ger dig en magisk kväll med det bästa julen har att erbjuda. Middagen består av ett flertal olika rätter med inspiration från julens olika smaker, vilket skapar en tydlig kontrast till det klassiska julbordet. Middagen serveras i små omgångar av kockarna som lagar ihop rätterna i vårt öppna kök.
Pris från 1195 kr/person.
Läs mer och boka bord på Sigtunahöjdens hemsida.
Första serveringen
Bröd och smör
Vilt. Kål. Hasselnöt. Svarta vinbär. Prästost
Ostron Rockerfeller
Vörtkryddad våffla. Matjes. Kaviar
Andra serveringen
Regnbåge. Skaldjur. Potatis. Gurka. Dill
Anka. Kål. Soja. Apelsin. Kryddpeppar
Tredje serveringen
Saffran. Kardemumma. Russin
Madeleinekaka. Calvados. Mandel
Pralin
Boka weekendpaket
En tallrik med Restaurang Skogs hemgjorda chips och dipp serveras i baren vid ankomst. Kvällen kan kombineras med avkoppling i vår spa-och relax avdelning. Njut av ett glas vin eller en god drink inspirerad av skogens skafferi för att lyxa till det ytterligare innan middagen och slappna av framför brasan i vår lounge.
Söndagen den 8 december dukar vi inför Afternoon Tea och tar fram nybakade scones & tillbehör, snittar och olika sorters sötsaker efter säsong från kl. 14.00. OBS! Afternoon Tea ingår inte i weekendpaketet.
Läs mer och boka weekendpaket med middag här.