Välkommen till sommarens grillbuffé på Sigtunahöjden! Sommarkvällar i juni, juli och augusti dukar vi upp en generös buffé med nygrillat, somriga tillbehör och goda smaker i härlig miljö.

Meny

Små Serveringar
Potatistortilla
Chili majonnäs, Parmesan
Sotad Lax, gurka och Chili Salsa, Ingerfärsmajonnäs, Puffat ris

Såser & Röror
Tzatziki
Chimichurri
Spicy Honey-majonnäs

Picklat & Fräscht
Picklad rödlök
Inlagda bönor med örter
Färsk tomatsalsa

Sallader
Majssallad med chili
Husets Blandsallad
Syrlig Kålsallad
Melon & Feta sallad

Bröd & Smör
Majsbröd
Foccacia
Fröknäcke
Vispat Smör
Bröddipp

Tillbehör
Varma Mac & Cheese
Klyftpotatis med husets Krydda
Grillad Majskolv med smör & Havssalt
Piementos de padron

Grillen
Örtmarinerat
Grillat Kycklinglår
BBQ-Glaserad
Fläsksida
Grillad Hantverkskorv
Grillad Nöt

Dessert
Brownie
Chokladkräm, Picklad Chili, Saltrostad Mandel
Inkokt rabarber
Vaniljkräm, Kardemummakaka, Citrusgelé

Varmt välkommen att boka bord!