Det här evenemanget har passerat

A Taste of Christmas Dinner

Tid: 18:30
Datum: 2 december - 9 december
Plats: Sigtunahöjden
Arrangör: Sigtunahöjden Hotell & Konferens

Visa karta

A Taste of Christmas Dinner

Välkommen att smygstarta julen hos oss med en gourmetmiddag med inspiration från julens alla smaker.

Vårt eminenta köksteam ger dig en magisk kväll med det bästa julen har att erbjuda. Middagen består av ett flertal olika rätter med inspiration från julens olika smaker, och blir en tydlig kontrast till det klassiska julbordet. Middagen serveras i små serveringar på varma, kalla och söta bord. Maten tillagas medan du äter i vårt öppna kök.

Varmt välkommen till en julmiddag ut över det vanliga.

MENY
Bröd:
Surdegsbröd, kavring med frukt och knäcke. Hemkärnat gransmör.

Kalla bordet:
Gravad ren, lingon och mögelost.
Bocquerones, ägg och potatis x2 – serveras som trassel och skum.
Fröya/Salmalax, apelsin och brysselkål.
Skinka, senap och vörtbröd på nytt vis.

Varma bordet:
Vildsvin, pumpa, svartkål.
Vildris, bläckfiskbläck, äpplen.
Gädda, ärtor, kryddpeppar.
Anka, blodapelsin, kardemumma.

Sött:
Gräddost och glögg, serveras i glas.
Pepparkaka x3, roquefort.
Carnaroli, kanel, honung.
Choklad, hasselnötter, tranbär.

Evenemangsinformation

  • Tid & datum
  • 2 dec 2017 (18:30)
  • 9 dec 2017 (18:30)
  • Adress
  • Sigtunahöjden
  • Hertigvägen 7
  • 193 31 Sigtuna
  • Arrangör: Sigtunahöjden Hotell & Konferens
  • Telefon: +46 8 592 577 00
  • Hemsida: www.sigtunahojden.se
This event is also available in: English

Lämna en kommentar